Ngành công nghiệp thực phẩm luôn gắn liền với sự đổi mới. Từ ẩm thực phân tử đến các loại thịt có nguồn gốc thực vật, các đầu bếp và doanh nghiệp thực phẩm luôn vượt qua các ranh giới sáng tạo để không ngừng khai sáng ra những trải nghiệm hương vị mới cho …
Chuyển Đổi Số Cho doanh Nghiệp Thực Phẩm: Xu Hướng và Lợi Ích Read More »
Lễ ra mắt Sổ tay Chuyển đổi số cho Doanh nghiệp Nhỏ và Vừa (DNNVV) trong lĩnh vực chế biến và phân phối thực phẩm đã diễn ra vào sáng ngày 28/6, do Cục Phát triển Doanh nghiệp (thuộc Bộ Kế hoạch và Đầu tư), Trung tâm Chuyển đổi số và Thống kê Nông nghiệp …
Ebook Sổ tay chuyển đổi số cho doanh nghiệp thực phẩm 2021-2025 Read More »
Ngày nay phần mềm CMMS và phần mềm PLM là 2 giải pháp phần mềm được ứng dụng rất phổ biến trên thế giới. Trong khi phần mềm CMMS được biết đến là giải pháp giúp tối ưu hóa tuổi thọ và hiệu suất của tài sản thì phần mềm PLM lại góp phần vào …
Khái niệm và cách phân biệt giữa 2 phần mềm PLM – CMMS Read More »
Việc giám sát điện năng trong môi trường sản xuất có thể mang lại nhiều lợi ích quan trọng cho nhà máy. Dưới đây là một số lợi ích chính của việc giám sát điện năng trong nhà máy sản xuất: Tiết Kiệm Chi Phí: giám sát điện năng cho nhà máy giúp xác định …
10 lợi ích của việc giám sát điện năng cho nhà máy sản xuất? Read More »
Cách tiếp cận 4.0 (cách tiếp cận Cách mạng Công nghiệp lần thứ 4) có thể đóng một vai trò quan trọng trong việc đạt được mục tiêu NET ZERO bằng cách sử dụng công nghệ IoT và ứng dụng thông tin để tối ưu hóa các quá trình sản xuất và tiêu thụ năng …
Nhiều doanh nghiệp tại Việt Nam cho rằng chuyển đổi số khó khăn bởi công nghệ, trong khi chuyên gia cho rằng nhận thức và cách làm mới là nguyên nhân chính. Chuyển đổi số không chỉ là một xu thế “không thể đảo ngược” đang diễn ra trên toàn cầu. Trong bối cảnh nền kinh …
1. Vai trò của hệ thống điều độ sản xuất APS là gì? Hệ thống điều độ sản xuất APS (viết tắt của Advanced Planning and Scheduling) chính là một hệ thống giúp doanh nghiệp lập kế hoạch và điều độ nâng cao công tác quản trị sản xuất. Như tên gọi của mình, …
Cơ cấu sản xuất trong doanh nghiệp phản ánh bố cục về chất và cân đối về lượng của quá trình sản xuất. 1. Khái niệm Cơ cấu sản xuất Cơ cấu sản xuất tạm dịch sang tiếng Anh là Production structure. Cơ cấu sản xuất trong doanh nghiệp phản ánh bố cục về …
Sản xuất tức thời (tiếng Anh: Just in time, viết tắt: JIT) là một khái niệm trong sản xuất hiện đại, được hiểu ngắn gọn nhất “đúng sản phẩm – đúng số lượng – đúng nơi – đúng thời điểm cần thiết”. 1. Định nghĩa Sản xuất tức thời (Just in time – JIT) …
Lịch trình sản xuất (tiếng Anh: Production schedule) cho biết cụ thể khối lượng, thời gian hoàn thành đối với một sản phẩm hoặc dịch vụ nào đó trong khoảng thời gian nhất định có tính đến sản phẩm sẽ tiêu thụ và khối lượng dự trữ hiện có. 1. Định nghĩa Lịch trình …
Lịch trình sản xuất (Production schedule) là gì? Read More »
