維護保養對食品產業重要性的介紹
食品產業是機器設備突發故障時可能造成重大損失的產業。原因在於，除了像其他工業領域一樣會產生停產損失之外，許多正在生產中的半成品批次也可能因不符合食品安全與衛生要求而必須報廢。
因此，良好的維護保養能幫助設備維持穩定運作，進而協助食品產業企業節省大量成本。
Vietsoft 擁有眾多食品與飲料產業客戶，這些客戶正在使用 Vietsoft EcoMaint 軟體來運作其維護保養系統。
客戶介紹
以下是一家典型客戶的案例，該客戶是越南即食食品產業的先驅大型食品企業。
專案規模
就規模而言，該企業在食品加工工廠中應用設備維護管理軟體，管理超過 1000 台設備，包括：
- 即食麵生產線。
- 即食粥、河粉、粿條與米粉生產線。
- 調味粉生產線。
- 數百台其他重要生產設備。
使用軟體的使用者數量如下：
- 管理層：03 位使用者。
- 維護保養與營運部門：95 位使用者。
運行成果
自軟體 go-live 後 6 個月內取得的運行資料顯示：
| 月份 | 定期檢查工單數 | 定期維護保養工單數 | 突發故障維護工單數 | 故障次數降低率 | 因故障造成的停機時數 |
|---|---|---|---|---|---|
| 第一個月 | 372 | 312 | 481 | 0% | 320 |
| 第二個月 | 375 | 443 | 405 | 16% | 284 |
| 第三個月 | 315 | 401 | 537 | -12% | 315 |
| 第四個月 | 367 | 656 | 308 | 36% | 182 |
| 第五個月 | 438 | 594 | 303 | 37% | 168 |
| 第六個月 | 392 | 565 | 305 | 37% | 172 |
導入 CMMS 6 個月後，維護保養指標明顯改善：
- 故障次數較第一個月降低 37%。
- 5 個月內累計減少的故障次數：547 次。
- 5 個月內累計減少的因故障造成停機時數：479 小時。
- 若估算每 1 小時停機成本為 1000 萬越南盾，則 5 個月內節省的金額為 48 億越南盾。隨著軟體長期應用，這項節省金額還會持續增加。
該專案實際投資回收期僅為 Go-live 後的幾個月內。
Vietsoft EcoMaint 是越南食品與飲料產業領先的 CMMS 軟體。該解決方案具有直覺化介面與多項進階功能，可協助製造企業提升生產力、效率並節省營運成本。這是一套可支援預防性維護與預測性維護計畫的 CMMS 解決方案，能提高資產可用性，並協助製造企業確保符合 HACCP、ISO 14001 等食品安全相關規範。
請與 Vietsoft 聯絡，在我們專家的支援下，最大化 CMMS 資產維護管理軟體 可為貴企業在食品與飲料產業中帶來的價值。
